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Hablemos entonces de la intención y función de CANARES, intención de colaborar en todos los procesos críticos del negocio de los restaurantes afiliados, aportando probadas soluciones y aplicaciones competitivas que se materializan en servicios avanzados en todas las áreas, desde asesoría jurídica, fiscal, laboral, hasta la técnica e informática, que nos asegura conseguir la fórmula ideal de crecimiento con destrezas y tecnología.

La Cámara Nacional de Restaurantes, CANARES, desde su fundación hace 27 años, ha dedicado toda su existencia a la atención de las necesidades de sus afiliados y sus expectativas, apuntando hacia un sector fuerte, de excelente reputación y de buen servicio a su clientela.

En función de ello nuestras acciones en:

Cursos de mejoramiento profesional y calidad de servicios. Acuerdo con el Ince Turismo para la preparación de personal en el área de hotelería y restaurantes. Convenimiento con Makro con el fin de lograr los mejores descuentos a los afiliados en todos los productos que distribuyen a través de sus diferentes tiendas; así como también con la empresa Plumrose y Cestaticket, con éste último se acordó el cobro de un porcentaje menor por el uso del Ticket-consumo, como instrumento de pago. Convenio con Seguros La Previsora para facilitar el depósito de la prestación de antigüedad (art. 108 L.O.T.) de los trabajadores de los restaurantes afiliados. Amén de que contamos con un contrato colectivo propio con beneficios superiores a lo estipulado en la Ley. Como señal adicional de nuestro propósito de hacer un gremio competitivo, CANARES construye actualmente una nueva fábrica de hielo para así mejorar la calidad de servicio en cuanto a la adquisición de nuevas maquinarias para la elaboración de un mejor producto en las distintas fases que se desee adquirir el hielo e igualmente la compra de nuevos transportes, para ampliar la distribución del mismo a nuestros afiliados y personas que deseen obtener el hielo a precios más accesibles que los del mercado.

Así también esta la distribuidora de licores, en la que CANARES es propietaria de 51% de sus acciones, y en la cual los restaurantes y particulares pueden adquirir toda clase de licores al precio de mayor, y entre sus proyectos se encuentra el de traer nuevos productos para su colocación y así generar una economía de mercado que garantice beneficios en la estructura de costos, en torno al medio en el cual nos movilizamos. CANARES en conjunto con los propietarios de restaurantes ofrece sólidos resultados que avalan el compromiso de la institución con sus miembros y con Venezuela.

De allí que a fuerza de ser reiterativos con sereno ejercicio de responsabilidad y diálogo permanente con las cúpulas a las que pertenecemos, Fedecámaras y Consecomercio, hemos logrado fijar posición y precisar información en temas pertinentes a nuestra actividad como lo relacionado a:

Impuesto sobre Patente de Industria y Comercio en la zona metropolitana y el Estado Vargas; escrito ante el SENIAT solicitando la exoneración del Impuesto al Valor Agregado (IVA), a los establecimientos de Vargas que sufrieron pérdidas después de la tragedia del 17 de diciembre de 1999; documento enviado al Secretario de Infraestructura de la Alcaldía del Distrito Metropolitano de Caracas, que presenta el diagnóstico de las vías de acceso al Junquito y la Colonia Tovar, a los fines de motivar la construcción de la Carretera Mamera, en beneficio de nuestros afiliados y del desarrollo turístico de la región. Propuestas de planes de protección y seguridad con las diferentes alcaldías y autoridades competentes; establecimiento del programa Convivencia en Armonía que tiene que ver con la atención al cliente en función de áreas para el fumador y no fumador. Información especializada sobre los deberes de los contribuyentes en el Código Orgánico Tributario. Contacto con la Cámara Venezolana de Tarjetas de Crédito en diversos foros sobre clonación de tarjetas de crédito, entre otras actividades que brindan solución a los asuntos que debemos abordar y en los que podemos aportar nuestra experiencia y conocimiento.

En fin, en CANARES va por delante nuestra disposición a colaborar y a buscar soluciones especializadas para llevar a nuestros afiliados los mejores logros, porque redundarán en definitiva en el mejor presente y futuro de todo el sector. Si desea cominicarse con nosotros, visitenos en nuestra sede ubicada en el Centro Lido, Piso 6, of. 6-1 El Rosal, Caracas, Telf. 0212-9521435,3124

Atentamente Junta Directiva de CANARES


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